おつゆも一緒に♪ 丸大根と鶏そぼろの煮物

生姜はみじん切り、丸大根は一口大に切り、水にさらします。

フライパンに○を入れて弱火にかけ、そのまま少し火を通します。鶏ひき肉を加え、ほぐしながら炒め、丸大根も加えます。

油がなじんだら水と酒を加え、丸大根が柔らかくなるまで15分くらい煮て、みりんと醤油を加え、10分くらい煮ます。