ブラウニー風ガトーショコラ
Description
新鮮なカシュナッツとアーモンド、レーズンがありましたのでトッピングしてブラウニー風に仕上げました。
材料
(4人分) )
50ml
3個
グレープシードオイル
20g
50g
卵白メレンゲ
3個
1枚(50g)
作り方
コツ・ポイント
チョコを混ぜるとき、温度が低くなるととても混ぜにくいので湯煎の代わりに細かく切ったチョコを使っても良いと思います。焼き上がりが溶け残りとして気になるチョコもあります。イオンやガーナ、明治、森永などの板チョコを使用しています。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使うと簡単にできます。バレンタインには、定番ですね。
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