残り煮物で!リメイクひじきチャーハン☆
作り方
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1
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ひじきの煮物はいっつも多目に作り
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2
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残った分は一人前ずつタッパーなどで冷凍します(*^^*)
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3
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食べたい時に解凍☆
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4
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熱した鍋にサラダ油を温めたら、溶き卵を一気に流し入れ
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5
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温めておいたご飯を投入し、手早く混ぜながら炒めます。
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6
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卵とご飯が馴染んだら、ひじきの煮物を汁ごとと、じゃこを入れ更に炒めます。
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7
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煮汁がとんでぱらぱらになったら器に盛り、あさつきを散らして(*^^*)
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コツ・ポイント
ひじきの煮物に味があるので、味付けは好みで塩コショウのみで出来ます(*^^*)
このレシピの生い立ち
1人のお昼は簡単に美味しくヽ(´▽`)ノ★゚