簡単♡とろふわ♡蒸しチョコプリンの画像

Description

贈り物にも喜ばれます♡濃厚な蒸しチョコプリンです(^^)少ない材料ですぐ出来るので、お急ぎの方にもオススメです★

材料 (3〜4個分)

作り方

  1. 1

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    小さ目の鍋に★を入れ、弱火で混ぜながらチョコを溶かす。沸騰させない!
    溶けたら、火からおろす。

  2. 2

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    ボウルに卵と砂糖を入れ、混ぜる。

  3. 3

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    2のボウルに、1を入れる。
    すぐに混ぜる。

  4. 4

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    目の細かいざるで、こす。
    ザルに残ったチョコも、ゴムベラで押して、こす。

  5. 5

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    耐熱容器に、均等に入れる。

  6. 6

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    沸騰させておいた蒸し器に、入れる。
    弱火で10〜15分(容器や火加減により増減する)。

  7. 7

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    表面が固まったらOK。
    常温で冷ました後、冷蔵庫へ。

  8. 8

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    お好みで、生クリームをどうぞ(^^)

コツ・ポイント

弱火は、弱いほどいいです!すが入りにくいので(^^;)
濾す作業は、省かないでください♪出来上がりがぜんぜん違いますよ★

このレシピの生い立ち

お菓子教室で講師をしたときに考えたレシピです。失敗しにくい配合と手順なので、お菓子作り初めての方もお試し下さいo(^o^)o
レシピID : 4363276 公開日 : 17/07/06 更新日 : 17/07/09

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まいちゃんず
今年のバレンタインに💝美味しいレシピもありがとうございます✨
初れぽ
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シャンタン
家族のバレンタイン用で作らせていただきました。

うわー!めっちゃ可愛い(^^)私も欲しいです♡レポ感謝です♪