チョコで２層シフォンケーキ

卵白を角が立つまで泡立て、分量の半分の砂糖を加えてさらに泡立てる。

卵黄に残りの砂糖を加えて白っぽくなるまで泡立てる。

２に牛乳を加えて混ぜ、サラダ油を少しずつ加えて混ぜる。

４に１を３回に分けてさっくり混ぜる。

チョコを湯煎で溶かす。

５の生地を半分に分け、片方に６を入れて混ぜる。

２０回程度トントンして空気を抜く。

160℃で45分焼く。

終わったらすぐ型を逆さにして冷ます。