アジ３種盛り（なめろう・りゅうきゅう）☆
まるたまん☆
作り方
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1
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大アジが釣れたので(*^^*)
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2
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頭を落として３枚におろします。アラは酒蒸しにしましょう☆（アラカマ酒蒸しポン酢はコチラ→
レシピID：4365533）
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3
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半身は刺身に切り、その半分を☆の調味料でヅケにします。（りゅうきゅう）
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5
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皿に大葉をしき、刺身・りゅうきゅう・なめろうを盛り付けて出来上がり(*^^*)
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コツ・ポイント
なめろうはたたき過ぎないで、刺身の食感が残ってる方が個人的に好みで☆さんが焼きを作るので、なめろうは半分残しておいて下さい。（さんが焼きはコチラ→レシピID：4365491 ）
このレシピの生い立ち
いい型のアジが釣れたのでヽ(*^^*)ノ
まるたまん☆
