松山揚げ炊き込みご飯の画像

Description

大好きな松山揚げと千代の一番で炊き込みご飯を作ってみました。
味は濃いめになっています。

材料 (1.5合)

マイタケ or シメジ
100g
千代の一番
500ccで1パック
醤油
大1 1/2
みりん
大1弱
大2弱
2つまみ
1.5合
松山揚げ
適量

作り方

  1. 1

    1パックで500ccの出汁を作り冷ましておく。
    マイタケ(シメジ)をほぐしておく。

  2. 2

    洗って水切りをした米、醤油、酒、みりん、塩を入れて、出汁を1.5合になるように足す。

  3. 3

    ほぐしたマイタケ(シメジ)、松山揚げ(下の具材がだいたいかくれるくらい)をのせて、スイッチオン!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもあるもので炊き込みご飯を作ってみました
レシピID : 4366232 公開日 : 17/02/19 更新日 : 17/02/19

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