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大きな鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を大さじ2(分量外)くらい入れて麺を表示時間より1分短く茹でる
ニンニクを包丁で潰したものとオリーブオイルをフライパンに入れてから弱火にかけて軽く色がつくまで炒める
生クリーム、牛乳、コンソメ、塩を入れて弱火でヘラで混ぜながらフライパンの外側がふつふつするくらいまで温める
あおさのりを入れて混ぜる※火をかけすぎるとのりの風味なくなるので気をつけて下さい!
茹であがったパスタをソースのフライパンに入れ混ぜ合わせ盛りつけて完成!