しらすとドライトマトのガーリックトースト
Description
しらす干しのガーリックオイル漬けをバケットに塗り、しらすパン風のガーリックトーストに♪栄養豊富なしらすはパンに合います!
材料
(4人分)
8切れ
バター
30g
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しらすとドライトマトのオリーブオイル漬け
80g
10g
オリーブオイル
大さじ4(60cc)
にんにく
2片
唐辛子(輪切り)
少量
パセリ(みじん切り)
小さじ1
2枚
作り方
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1
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【しらすとドライトマトのオリーブオイル漬け】
レシピID : 4340247を参照。
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2
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バターは耐熱の小皿に入れて、電子レンジ500W20秒位で暖め柔らかくする。
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3
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パンにバターを塗っていく。
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4
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オーブントースターのプレートにアルミホイルを敷く。
※ガーリックオイルが滲みてくるので、下にオイルが落ちないように。
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5
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作り置きしておいた、①のしらすのオリーブオイル漬けを、バターを塗ったパンの上にトッピングする。
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6
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オーブントースターに入れて250℃2分で焼いていく。
※各家庭のトースターの設定に合わせる。
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コツ・ポイント
ガーリックトースト風になるように、パンにバターを塗って焼いてます。
このレシピの生い立ち
しらす干しのガーリックオイル漬けを作った時にしらすパンを思い出し、ガーリックトースト風にしてみました。