わけぎの豚肉巻き
ミルクとカイト
作り方
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1
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ワケギを綺麗にあらい根の部分を切り落とす
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2
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３ｃｍ位に切る
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3
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豚バラを広げる
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4
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その上にわけぎを乗せる（白い部分と葉の部分を一緒に）
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5
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巻いてばらけないようにする。
肉が長い場合は途中で切る。
楊枝をさす
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6
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皿に置いた状態
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7
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グリル用の角型パンに油を引く（フライパンでもＯＫ）に乗せて焼く
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8
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魚焼のグリルに入れる（強火で５分ぐらい）
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9
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途中でひっくり返して更に焼く
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10
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皿の盛り盛り付け塩コショウを振る。
好みで、
焼き肉のたれ等に漬けて食べて下さい。
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コツ・ポイント
ベーコンでも美味しいです。
わけぎの代わりにネギや新たまなぎの茎でも美味しいです。
わけぎの代わりにネギや新たまなぎの茎でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
わけぎを美味しく食べたくて
ミルクとカイト
