レモンとナンプラーのパスタ
作り方
コツ・ポイント
今回は彩りと家にインゲンが残っていたので入れてみましたが、お店で食べたパスタにはインゲンは入っていなかったので入れなくても全然大丈夫です。もちろん、インゲンではなく他の野菜を入れても美味しくいただけると思います。
このレシピの生い立ち
お店で食べたレモンとナンプラーのパスタがあまりに美味しかったので家で真似して作ってみました。レモンの皮は苦いので食べませんが彩りのために入れています。なので国産レモンを使用しています。お店では2つに切った状態で出てきました。
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