いちじくのアーモンドケーキ
材料 （ １６センチタルト型 ）
| バター | ６０グラム |
| グラニュー糖 | ５０グラム |
| 卵 | １個 |
| 牛乳 | １５グラム |
| アーモンドプードル | ４０グラム |
| ●小麦粉 | ４０グラム |
| ●ベーキングパウダー | ３グラム |
| いちじく | ２個 |
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1
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＊下準備＊
バターを常温に戻す。小麦粉を3回振るう。型にバターを塗る。オーブンを１８０℃に予熱する。
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2
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ボウルにバターを入れ、柔らかくなるまで泡立て器で練る。
グラニュー糖3回に分けて入れ、その都度混ぜる。白っぽくなるまでしっかり混ぜる。
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3
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溶いた卵を少しずついれ、その都度混ぜる。 牛乳も同じように混ぜる。
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4
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アーモンドプードルを入れ、泡立て器で混ぜる。
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5
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ゴムべらに持ち替えて、振るった●を入れ、さっくり混ぜる。つやつやしてきたらＯＫ。
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6
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バターを塗った型に流し入れ、ゴムべらで平らにならす。皮をむいて切ったいちじくを乗せる。
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7
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180度で２０分くらい焼いて、真ん中に竹串をさしてなにも着いてこなかったらやきあがり。ケーキクーラーの上で冷まし、粗熱が取れたらラップをかけよう。しっとりするよ＾＾
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8
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焼き上がり～～♪
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9
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●２００８年９月１４日
話題のレシピ入り♪皆様つくれぽありがとうございます♪
コツ・ポイント
＊いちじくを沈ませたい方は、乗せたときにちょっと押しておきましょう。ただ置いただけだと いちじくが横に倒れて、沈まないことがあります。こっちのが好みなら初めから倒しておくといちじくが見えるケーキになります＾＾
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
けんとみちりん材料が冷たいと分離しますが、気にせず作ってOKです＾０＾♪
kieko美しく焼けていますね♪美味しそう＾＾！れぽありがとです♪
冷やしても美味しいですよね＾＾気に入って頂けて嬉しいです♪
marmyジューシーふわふわが伝わります＾＾マルグリット型良いですね♪
ラブラブラドール良い色ですね～＾＾ｖ大きく作ってもらえて嬉しいです！
xxxmiyuxxx無花果が庭になっているなんて羨ましいです＾＾れぽありがとう♪
かかまま丸型も良いですね＾＾量もちょうどいい♪れぽありがとです！
あっちゃんさまさまお家のいちじくとは美味しさも格別ですね＾＾れぽありがとうです
このレシピの生い立ち
＊アーモンドプードルがいちじくの水分をすってくれるので ふわふわにできるかなと思って、多めに入れてみました。
＊ブログ記事 http://marimocafe.exblog.jp/6180352/
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このレシピ挑戦しました！！
が。撮影忘れてしまい、つくれぽできませんでしたー・・
とてもおいしかったです！！！
無花果を欲張ってのせすぎたので（４個分）
生地があふれてしまいました・・笑
ほんとこの生地これからも活用させていただきまーっす！
はじめまして！
作っていただいてありがとうございました＾＾ｖ
美味しくできたみたいでなによりです♪
あふれちゃったのはご愛敬ですね・・＾＾ｖ
また色々な果物でぜひどうぞ♪
つくれぽお待ちしてます＾ｍ＾♪
生の無花果を使ったケーキのレシピを検索中に
こちらのレシピを発見☆
材料が揃っていたので、早速 作ってみました。
欲張って特大イチジクを使ったので、生地があふれて
ちょっと焦げちゃいましたが、しっとりしてて
とても美味しかったです♪
素敵レシピを、ありがとうございました+.゜ヽ(*´∀｀*)ノ゜.+
こんばんは！
そうですか～♪レシピを見つけていただいて、嬉しい！
そして美味しくできたみたいでなによりです＾＾
いちじく美味しいですよね～♪
機会があったらまた作って下さいねｍ＾＾ｍ