もう一品に☆簡単☆大根のガリバタ炒め

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Description

あと一品欲しい、お弁当のおかず、大根が余った!なんていうときに便利で美味しい一品です。
味もしっかり、ごはんも進みます。

材料 (2人分)

3分の1本
炒め油
少量
おろしニンニク
少々(お好みで)
バター
大さじ1
濃口醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    大根を食べやすい大きさに切り、
    レンジで加熱する。
    茹で根菜モードや、
    ラップをして5分くらい。
    適宜調節してください。

  2. 2

    フライパンに少量の油を入れ、おろしニンニクを入れ火をつける。
    フライパンが温まりきる前に大根を入れる。

  3. 3

    お好みで薄く焼き色がつくくらいになればバターを入れよくからめる。

  4. 4

    醤油を入れる。
    馴染めば完成です。

コツ・ポイント

時間短縮にレンジで加熱します。
調理時間も短縮できて、楽チンです。
バターをたっぷりめに入れると存在感のあるおかずになります。

このレシピの生い立ち

余った大根のいつもと違ったアレンジを考えたときに、思いついた一品です。
簡単なので困った時や余ったときにもすぐ作れます。
レシピID : 4368354 公開日 : 17/02/20 更新日 : 17/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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あいらぶぞうさん♪
弁当のおかずにしめじと一緒に炒めて見ました!

しめじを入れるのいいですね!!レポありがとうございます!

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ヨシヨッシー
美味しかったです!

レポありがとうございます(^^)

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yuusuzumin
大根とガリバタ 合いますね~お弁当に入れました。

レポありがとです!嬉しいです!コレ冷めても美味しいですよね!

初れぽ
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えんどうマメ子
お弁当に入れました〜ちょっと炒め方が足りなかったかな??

レポありがとです☆大根はレンチンすると早いですよね(^^)