残った福豆で！簡単おいしいビスコッティ
Description
節分の時に余った福豆を使ったビスコッティです。
福豆をそのまま食べるだけでは飽きてしまうので、おいしく大量消費しましょう
福豆をそのまま食べるだけでは飽きてしまうので、おいしく大量消費しましょう
チョコベリーマフィン
材料
作り方
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1
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下準備
材料は全て計量します。
卵は溶いておきます。
天板にオーブンシートを敷いておきます。
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2
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Aを全てボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜます(ふるうかわり)。
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3
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卵を加えて、ゴムべらで混ぜます。
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4
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まだ粉気が残っているうちに福豆を加えて、ひとまとめになるまでよく混ぜます。
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5
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ひとまとまりになったところ。
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6
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オーブンを170℃に予熱します。
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7
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生地をナマコ型に成形して天板に乗せ、粉砂糖を茶こしで振りかけます。
オーブンで30分ほど焼きます。
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8
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焼けたら手で触れるくらいになるまでケーキクーラーで冷まします。
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9
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包丁で1cm幅に切り、天板に並べて160℃のオーブン(予熱なし)で20~25分ほど焼きます。
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10
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途中で焼き色にむらがでるようなら位置を入れ替え、こんがり焼けたら出来上がり！
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コツ・ポイント
普通のビスコッティ(レシピID4292989)よりも砂糖を少し多くしてあります。
このレシピの生い立ち
友達が余った福豆でビスコッティを作ると言っていたので、作ってみたらおいしかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
チョコベリーマフィン
