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簡単♡圧力鍋で豚ロースのチャーシュー☆

簡単♡圧力鍋で豚ロースのチャーシュー☆の画像

Description

圧力鍋なら短時間でお肉が柔らかいチャーシューが完成します☆ロース肉なのでさっぱり♬

材料 （6人分）

豚ロース
500g
しょうゆ
100cc
酒
100cc
みりん
100cc
砂糖
大さじ4
しょうが
1片
にんにく
1片
長ねぎ
1本
玉子
6個

作り方

  1. 1

    写真

    ゆで玉子を作り、殻をむいておきます

  2. 2

    写真

    長ねぎを適当な長さに切ります

  3. 3

    写真

    圧力鍋に肉、ネギ、すりおろしたにんにくとしょうが、調味料を全部入れます。圧力がかかったら20分

  4. 4

    写真

    鍋のピンが下がったらゆで玉子を入れます。20分ほどしたら具をすべて取り出します

  5. 5

    写真

    汁が少しトロッとするまで煮詰めます

  6. 6

    写真

    お肉をスライスします

  7. 7

    写真

    盛り付けて完成！

コツ・ポイント

ねぎがなかったら玉ねぎでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

網に入っているお肉を売っていたので食べたくなって作りました
レシピID : 4370109 公開日 : 17/02/27 更新日 : 17/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2020年8月25日
写真
minminho
簡単で美味しくいただきました。
#圧力鍋
2020年4月12日
写真
さあぉ
超うま〜〜い♡サニーレタスをひいてネギを散らして丼にしました(*≧∀≦*)
#丼 #激ウマ #ランチに最高
2019年3月1日
写真
るんるんはるるんママ
お砂糖を減らして蜂蜜足してみました！とても美味しかったです！

れぽありがとうございます☆蜂蜜いいですね。盛り付けもGOOD

2019年1月12日
写真
balipapa
圧力鍋を使うと違いますね。今までで最も美味しくできました。

れぽありがとうございます☆とっても美味しそうですね♫

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( )
マリカリ☆
簡単♡圧力鍋で豚ロースのチャーシュー☆
by マリカリ☆