<離乳食後期>かぶの葉のだし煮
作り方
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1
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かぶの葉は5mmほどの大きさにきざみます。
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2
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お湯を沸かして、かつおぶしとかぶの葉を投入!10分程煮て、冷ます。冷める間に葉は柔らかくなって、だしの味も染み込みます。
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3
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冷めたらお箸で具がちょうどよく分かれるようにして製氷皿へ。そのまま冷凍保存OK!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
離乳食の覚書用に(*^^*)
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かぶの葉は5mmほどの大きさにきざみます。
お湯を沸かして、かつおぶしとかぶの葉を投入!10分程煮て、冷ます。冷める間に葉は柔らかくなって、だしの味も染み込みます。
冷めたらお箸で具がちょうどよく分かれるようにして製氷皿へ。そのまま冷凍保存OK!