一口サイズのあずき蒸しパン
作り方
-
-
1
-
薄力粉と砂糖、ベーキングパウダーを混ぜる。
-
-
-
2
-
水を半分ほど入れて混ぜる。こねないように。
-
-
-
3
-
残りの水も入れて全体をよく混ぜる。
-
-
-
4
-
ゆであずき缶を入れ、スプーンでざっくり混ぜる。
-
-
-
5
-
中~強火で5分蒸す。
-
コツ・ポイント
ふんわり混ぜること。
生地を入れるときはカップの半分強くらいまでにすること(溢れます)。
蒸すときに、桜の花の塩漬けを乗せると可愛いです。
大きめのカップでやる場合は蒸し時間を8分くらいにしてください。
生地を入れるときはカップの半分強くらいまでにすること(溢れます)。
蒸すときに、桜の花の塩漬けを乗せると可愛いです。
大きめのカップでやる場合は蒸し時間を8分くらいにしてください。
このレシピの生い立ち
料理サークルで作るために、簡単にできるレシピをと考えました。