おくら、マヨおひたし
ヨシャ
作り方
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1
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おくらを塩もみしてうぶ毛を取ってサッと茹でて水に放ち、適当な大きさに切る。
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2
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お皿におくら、マヨネーズ、かつおぶしの順にのせる。
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3
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食べる前にしょうゆをまわしかける。
出来上がり♪
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コツ・ポイント
これといって・・・ないです。おくらを茹ですぎないくらい。
このレシピの生い立ち
おくら＋マヨ＝好き おくら＋かつお節＋しょうゆ＝好き
なのでただの合わせ技です。
なのでただの合わせ技です。
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ヨシャ
