白菜の簡単お漬物
Description
手早く、簡単に出来ますよ♪
材料
作り方
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1
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ボールにざく切りにした白菜を入れ塩でもみ、しんなりしたら軽く絞り、グラニュー糖、酢を入れもみ混ぜる。
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2
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①を器に入れ、レンジで50秒温め、かき混ぜ出来上がり。
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コツ・ポイント
塩もみした後に絞りすぎない事以外は特にありません。レンジに入れた後に乾燥わかめを加えても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
我が家では、揚げ物を食べる時に付け合せで作ることが多いです。すぐできるので主人のお酒のつまみにも好評です♪