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レシピID :437684

ミルクハース

ミルクハース
テーブルブレッドにもサンドイッチにも!そのまま食べても、ふわふわで美味しいパンですよん♪

材料 ( 3~4人分 )

強力粉
200g
牛乳
135cc
マーガリン
大さじ1と1/2
砂糖
大さじ1と1/2
小さじ2/3
ドライイースト
小さじ1弱

1

写真

材料をHBに入れて生地作りをする。(一次発酵終了まで)

2

写真

生地を取り出して丸め直し、布巾をかけて10分休ませる。

3

写真

麺棒で正方形になるように伸ばします。(薄くする必要ナシ。厚めでOKです。)

4

写真

手前からくるくるっと巻いて・・・・

5

写真

巻き終わりを閉じて裏返して形を整え、オーブンシートを敷いた天板に乗せて2倍の大きさになるまで二次発酵。

6

お好みのクープを入れて(写真は5本)、170度のオーブンで35分焼く。

コツ・ポイント

発酵時間は季節によって変わります。2倍になるまでしっかり発酵してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

75 (62人)

11/02/22

写真

今日もチャレンジ!クープ昨日よりきれいに入りました♩

border514

作って頂けてとっても嬉しいです(*´ェ`*)どうもありがとう

11/02/21

写真

クープ難しかったけど、なんとか焼けました!とってもおいしいです♩

border514

作って頂けてとっても嬉しいです(*´ェ`*)どうもありがとう

11/02/14

写真

酒粕酵母に換えて作ってみました♪ふわふわでやさしいおいしさです!

katz/cat

作って頂けてとっても嬉しいです(*´ェ`*)どうもありがとう

10/03/31

写真

クープ浅かった(´Д` 美味しかったのでまた作ります

あんてぃも

作って頂けてとっても嬉しいです(*´ェ`*)どうもありがとう

10/02/19

写真

HBで最後まで焼き上げました。すごくふわふわで大満足^^

ph00ny

喜んでもらえてとても嬉しいです(*´ェ`*)どうもありがとう

10/01/04

写真

柔らかくていくらでも食べられます。プレゼントしたら大喜びでした。

カレナママ

作って頂けてとっても嬉しいです(*´ェ`*)どうもありがとう

09/11/27

写真

形はいまいちだけど(汗 とってもふわふわでおいしかったです~♪

natanapo

作って頂けてとっても嬉しいです(*´ェ`*)どうもありがとう

09/11/11

写真

初ミルクハース☆ふわふわで牛乳のめっちゃいぃ匂い~~(´∀`*)

m@rico

作って頂けてとっても嬉しいです(*´ェ`*)どうもありがとう

09/10/30

写真

何度もリピしてます。やっと切り口がかわいくなってきた~(^.^)

明日菜74

ありがとー♪もこもこ雲型が可愛いですー^^*

09/10/26

写真

柔らかくって超フワフワ♪家族に大好評でした^^また作りまーす!!

ミミナ

ありがとー♪くっきりクープがカッコイイですね^^

09/10/12

写真

かわいい形に感激♪家族にも好評でした。ありがとうございます☆

ハルシィ0122

ほわほわ~っと柔らかさが伝わってくる写真だね^^ドモありがと

09/09/12

写真

青汁入です。クープが浅かった…。美味しいのでまた作りますね。

明日菜74

作って頂けてとっても嬉しいです(*´ェ`*)どうもありがとう

このレシピの生い立ち

公開日: 07/10/02
牛乳パン大好き(u_u*)~♡

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