簡単☆パン耳グラタン☆ピザソース
作り方
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1
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パン耳、ナスは適当な大きさに切る。玉ねぎはスライスしておく。
グラタン皿に薄くバターまたはマーガリンを塗っておく。
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2
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ナス、玉ねぎは軽くしんなりする程度に炒める。(面倒な場合はレンジでチン)塩コショウで味付けする。グラタン皿にパンと野菜を入れピザソース(ケチャップも少々)をかけ、チーズをのせトースターでチーズがとろける程度に焼く。
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3
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仕上げにパセリやバジルを散らして出来上がり^^
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コツ・ポイント
特にありません。今回はパン屋さんで貰ったパン耳を使いました。市販の食パンの耳でも硬くなってしまった食パンでもフランスパンでも何でもいいと思います^^簡単なのですぐ食べたいときや忙しいときにどうですか☆ お野菜はお好みのお野菜でどうぞ^^
※お好みでマヨネーズ少々かけてもおいしいかもしれません☆
※お好みでマヨネーズ少々かけてもおいしいかもしれません☆
このレシピの生い立ち
シチューのサイドメニューがほしかったときちょうどパン屋さんでもらったパン耳があったので作ってみました。シチューがホワイトソースだったのでグラタンはホワイトソースじゃないものをと思いピザソースにしました。
ミートソースなどでもおいしいと思います。
ミートソースなどでもおいしいと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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