アスパラとベーコンのクリームスパゲティ
レシピID:437734
定番な感じの簡単クリームスパゲティ
材料 （ 2人分 ）
| パスタ（スパゲティ） | |
| 2人分 | |
| アスパラ（太いもの） | |
| 2～3本 | |
| ベーコン | 4～5枚 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 生クリーム | 200ml |
| オリーブオイル | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| 胡椒 | 適量 |
| パルメザンチーズ(なくてもOK) | |
| お好み量 | |
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1
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材料はすべて切りそろえておくと炒めるのが楽です。
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2
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たっぷりのお湯に塩を少々いれパスタを茹でる。
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3
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パスタを茹でている間に、アスパラを茹でる。
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4
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アスパラが茹で上がったら具の調理開始★オリーブオイルで、玉ねぎ、ベーコンを炒める。
玉ねぎが透き通ってきたらアスパラを入れて塩コショウで味をつける。
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5
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アスパラを焦がさない程度に火が通ってきたら
弱火にして生クリームを入れてゆっくり若干とろみが出るくらいまで混ぜる。
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6
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湯きりをしたスパゲティを投入してよく絡める。味が足りないようであれば、塩コショウで調整します。
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7
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お皿に盛っていただきます。 お好みでパルメザンチーズをかけて食べても美味しいです！
コツ・ポイント
細い小さいアスパラだと茹で＋炒めでヘロヘロになるので、あえて太いタイプのアスパラを使ってみました。
塩コショウで若干濃い目味に。
お好みでパルメザンチーズを後からかけて食べるとさらに濃厚♪
塩コショウで若干濃い目味に。
お好みでパルメザンチーズを後からかけて食べるとさらに濃厚♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(20人)
とっても美味しそうです！つくレポ有難うございます！
濃厚さが写真からしっかり伝わります！つくレポ有難う！
自家栽培のナス凄く美味しそう～！つくレポ有難うございます！
お腹いっぱいになりますよね♪つくレポ有難うございます！
とても彩り綺麗♪美味しそう～。つくレポ有難う！
とても美味しそうに出来てるのが伝わります！つくレポ有難う！
そのままでも全然OKですよー♪つくレポ有難う！
クリームパスタ大好きなんですよー♪つくレポ有難う！
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/02
色々クリームスパゲティを見て、定番を簡単に～と。
失敗無しで作れると思います。
失敗無しで作れると思います。
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