ほうれん草のハッシュドポテト炒め☆
Description
パパっとメニュー☆
ほのぼのキッチン☆
材料
（3～4人分）
作り方
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1
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ほうれん草はサッと茹でて冷水にとり、水気をよく絞って5㎝長さに切る。切った状態でもう１度水気を絞る。
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2
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フライパンにaを熱し、弱火で香りを出す。
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3
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ハッシュドポテトを加え、ほぐしながら炒める。
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4
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①を加え炒める。
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5
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ほうれん草に油が回ったら溶き卵も加え炒める。
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6
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仕上げに塩、胡椒で味を調え、バターを加える。全体を炒め合わせ皿に盛る。(お好みでブラックペッパーを振ると美味しいです♪)
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コツ・ポイント
ほうれん草はしっかり水気を絞って下さいね☆
ほうれん草は買ったらとりあえず茹でて、切って、水気をよく絞って置いておくと便利ですよ♪(お味噌汁に加えたり、炒め物に加えたり、お浸しにしたり…)
ほうれん草は買ったらとりあえず茹でて、切って、水気をよく絞って置いておくと便利ですよ♪(お味噌汁に加えたり、炒め物に加えたり、お浸しにしたり…)
このレシピの生い立ち
あと１品欲しくて、冷蔵庫にあるもので作りました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ほのぼのキッチン☆
