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目玉そば飯♪がっつりランチ♪

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Description

ひざ軟骨入れてみました♪ひき肉でもコマ肉でも♪１つだけ残ってた焼きそば麺をボリュームアップ◎

材料 （1～2人分）

焼きそば麺
１袋
ご飯
お茶碗１杯
お好みの肉
少し
玉ねぎ
1/４個
ねぎ
1/2本
・粉末ソース
１つ
・顆粒だしの素(調整用)
適量
ごま油
適量
目玉焼き
お好み分
■ おろししょうが、にんにく(チューブ)

作り方

  1. 1

    写真

    野菜をみじん切り、そば麺は粗く刻んでおきます。

  2. 2

    写真

    ごま油で肉とネギ類を炒めます。(写真は軟骨だったので酒で蒸し焼きしてます)

  3. 3

    写真

    麵とごはんを加え炒めます。いい感じにほぐれ焼けたら粉末ソースと顆粒だしで味付けして出来上がりです。

  4. 4

    写真

    目玉焼きは、少し油をひいて、弱火でじっくり蒸し焼きします。

  5. 5

    盛り付けてお好みで黒こしょうを♫

コツ・ポイント

何のお肉でも野菜でも。豚なら少しおろししょうがとか入れても。私は少しにんにく入れました。入れたごはんは玄米です♪

このレシピの生い立ち

残ってたものたちです(＂V＂)
レシピID : 4378267 公開日 : 17/02/26 更新日 : 17/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年4月18日
写真
そう１
スポーツをしていて体重増量中の息子のお昼ごはんにピッタリでした！
#簡単ランチに最適 #がっつりランチ
2017年3月1日
写真
「かもめ」
うどんで代用したりしたのですがとっても美味しかったです(*´ー｀

すごくきれい♪うどんもいいなぁやってみたい♪感謝です♪

2017年2月28日
初れぽ
写真
きゃりぃー♡こりら
お休みのランチに美味しくいただきました(๑´ڡ`๑)

具材なんだろう♫作って下さり感謝です♪♪

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chihopp915
目玉そば飯♪がっつりランチ♪
by chihopp915