付け合せに❤簡単大葉マヨポテト
作り方
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1
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時間短縮のため、じゃが芋は切ってレンジで5分チンしておく。大葉は千切りに。
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2
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チンしたじゃが芋に、片栗粉をまぶす。(袋にいれて優しくフリフリしてもOK)
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3
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フライパンに気持ち多めのサラダ油をひいて、②をかるく炒め、まわりに火が通ったら大葉、マヨネーズ、荒引き塩コショウを入れて出来上がり。
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コツ・ポイント
大葉は大体ひっついてくれると思いますが、引っ付かなかったらごめんなさい。
②のフリフリされる方、激しいとボロボロになるかもなので、あくまでも優し~くでお願いします。
②のフリフリされる方、激しいとボロボロになるかもなので、あくまでも優し~くでお願いします。
このレシピの生い立ち
今まで食べたことの無いポテトが食べてみたかった。