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簡単なのに激うまっ❤スイートポテト
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さつまいもは洗って切って皮をむいて、塩を少し入れた水に3分さらす。
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さつまいもを柔らかくなるまで茹でる（手順7に裏技紹介しています）。
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砂糖20ｇを測ってボウルに入れてスタンバイ。今回は郷味砂糖という精製前の和三盆糖を使用(もらったので＾＾)。
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ボウルに茹で上がったさつまいもを入れてつぶし、生クリームを加えてよく混ぜる。成型して表面につや出しの卵黄を塗り、200℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり。
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お菓子づくりの新着ピックアップにも載せてもらっちゃいました～❀
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2008.10.31.つくれぽ100人達成しました！！
皆様に心から感謝です o┐ﾍﾟｺﾘ
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裏技★レシピID :447883「ごはんと一緒に出来上がる✿ゆで卵ゆで野菜」これを使えば茹でる手間が省けて楽チン♪
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<追記>
コツ・ポイント欄に「裏ごししなくてもOK」と記載していますが、なめらかな食感がお好みの方は裏ごしして下さいネ。
コツ・ポイント
裏ごししなくてもOK。むしろさつまいものほっこり感が出ていい感じ♡ 生クリームの代わりにコーヒーフレッシュや牛乳でも出来ますが、やっぱり生クリームが一番コクと旨みが出ると思います。逆にあっさり目が好きな人は牛乳の方が好みかも。
みぃこうママさんから豆乳でもおいしく出来たとれぽを頂きました（ありがとう）♪
みぃこうママさんから豆乳でもおいしく出来たとれぽを頂きました（ありがとう）♪
このレシピの生い立ち
さつまいもと砂糖をもらって、簡単に作ってみたらこれが激ウマ～！！！でした。
レシピID : 437926
公開日 : 07/10/02
更新日 : 12/11/11
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/05/24
つくれぽどうもありがとう〜！！コメントもとっても嬉しいです♡
13/05/23
初つくれぽに選んで下さり光栄です☆コメントも嬉しい！有難う♬
13/05/23
お子様達に喜んで頂けて何よりです♡素敵なつくれぽありがとう！
13/05/23
ツヤツヤでいい色に焼けていますね〜♬つくれぽありがとう！！