HB♪かりんとうパン　今日は黒蜜味

かりんとうを二重にしたビニールに入れ手のひらの付け根の部分で細かく砕く。
★以外の材料をパンケースに入れて生地コース選択、発酵時間は1h。

HBで生地作り終了後(1次発酵終了)、ガス抜き。黒蜜味は、4分割。
シナモン味は分割しない。
分割後丸めてベンチタイム。

黒蜜味は長方形に伸ばし巻き終わり以外に黒蜜を塗り巻く。シナモン味も同様にし、シナモンシュガーを振り巻く。。

発酵コース選択。(今回は発酵時間1ｈですが発酵具合を見て判断)

2次発酵終了後、焼きコース選択。時間は45分。