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きゃべつたっぷり鶏味噌炒め

きゃべつたっぷり鶏味噌炒めの画像

Description

たくさん作ってもすぐ売り切れます。

材料 （４人分くらい）

きゃべつ
４～６枚くらい
鶏肉
１枚
○（できれば赤）味噌
大さじ１強
○みりん
大さじ１強
○砂糖
大さじ１
○にんにくチューブ
小さじ１
和風顆粒だし
少々
ごま油
適量
片栗粉
適量
ごま
お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉は冷蔵庫から出して室温に戻してから調理した方が美味しいよ♡肉は一口大に切って片栗粉をまぶします。キャベツも食べやすい大きさに切っておく。○の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき肉を炒めます。イイ焼き色が付いたら一旦皿にあげる。

  3. 3

    ２のフライパンでキャベツを炒める。焼き色が付くまで焼くと甘くて美味しい♡

  4. 4

    ３のフライパンの余分な油をペーパーでふき取って、肉を戻し、顆粒だし少々、○の調味料を入れ、お好みでゴマを入れ、全体に絡めて完成♡

  5. 5

    写真

    完成品♡

コツ・ポイント

愛情をこめてつくります。

このレシピの生い立ち

うちはキャベツが余る事が多いので、キャベツ処理班メニューで相棒は鶏肉に限らず、この味付けでよく登場します。
レシピID : 437979 公開日 : 07/10/02 更新日 : 07/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27件 (27人)
2023年1月13日
写真
ピーナッツ子♪
ごはんが進むお味付けでとっても美味しかったです♪
#ありがとう
2019年11月9日
写真
きみこねこ
美味しかったです！どんどん食べられてしまいました(^o^)
2013年6月13日
写真
まろきち♪
食欲をそそるニンニク味噌！サイコーです！

ありがとうございます꒰◍'౪`◍꒱۶*. `

2013年4月15日
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y7393
ご飯が進む味でしたー(*^◯^*)

ありがとうございます꒰◍'౪`◍꒱۶*. `

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チャチャリー
きゃべつたっぷり鶏味噌炒め
by チャチャリー