卵バター無し!豆腐でガトーショコラ

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Description

混ぜるだけ、簡単、ガトーショコラ。
豆腐効果で、バター無しでも、しっとり美味しく!

材料 (15㎝丸型)

1パック (300グラム)
150グラム(板チョコなら約2枚分)
75グラム
砂糖
50グラム
30グラム
ラム酒、etc.
あれば好みで 適量

作り方

  1. 1

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    今回は→を使います。このチョコレートで150グラム。
    板チョコなら、約2枚分でしょうか。種類で違うので、確認して下さい。

  2. 2

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    チョコレートは、電子レンジで、少し柔らかくします。

  3. 3

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    豆腐と、粉類、牛乳をフープロに入れて混ぜ合わせます。

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    チョコレートも入れて混ぜ混ぜ。

  5. 5

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     よく、混ざりました(^-^)

  6. 6

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    型に流し込み、180℃に予熱したオーブンで、20分焼きます。

  7. 7

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    焼き上がりましたぁ~!
    焼きたては、フンワリ膨らんでいます。

  8. 8

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    粗熱をとり、ラップして冷蔵庫へ。しっとり、美味しく食べられます。

コツ・ポイント

豆腐の香りは、あまり無いのですが、ご自宅にあれば、洋酒を少量、風味付け程度入れると、良いかと。 特に、入れずに作っていましたが、ラム酒を少し入れて焼いたら、これもまた良かったので。お好みで!
 
砂糖の量は好みの甘さに、調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

バレンタイン用の、ブロックチョコレートが残ってしまい… カロリーオフのスイーツが食べたくて!


焼きたてではなく、粗熱をとったら、冷蔵庫へ。しっとり美味しく食べられます。
焼いた、翌日の方が… 美味しい!
頑張れたら、一日我慢してね。
レシピID : 4380393 公開日 : 17/02/27 更新日 : 17/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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くま家のあやや
バレンタインデーに。とてもしっとりして好きな味でした!うちのオーブンでは20分では生焼けで結局40分くらい焼きました。
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めありーふー
ヘルシーなのに濃厚で美味しかったです(*'ω'*)♡

甘い誘惑でもヘルシーに!美味しそうな仕上がりですね。レポ嬉!

初れぽ
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クックMBJFEP☆
しっとりとても美味しかったです♡

美味しそうなレポありがとうございます しっとりですよね!