おつまみに甘酢の鶏皮唐揚げの画像

Description

旦那の酒のあてに♪♪

材料 (2人分)

鶏皮
にんにく
2片
揚げる用
焼肉のタレ
大さじ3〜4
★甘酢タレ
お酢
大さじ3
大さじ3
みりん
大さじ3
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
少し

作り方

  1. 1

    鶏皮を1口サイズに切ります。

  2. 2

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    ボールにおろしたにんにく、焼肉のタレをいれて混ぜ合わたら切った鶏皮を入れ混ぜ合わせます。

  3. 3

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    しっかり混ざったら片栗粉をしっかりつけます。

  4. 4

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    きつね色になるまで揚げていきます。

  5. 5

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    鍋に★甘酢タレの材料を全て入れてひと煮立ちしたら火を止めてボールに入れます。

  6. 6

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    甘酢の中に先程揚げた鶏皮をいれて味をつけます。

  7. 7

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    しっかりタレが混ざったらお皿に盛り付けて長ネギを乗せたら完成!

コツ・ポイント

にんにくはにんにくチューブでも大丈夫です✐☡

このレシピの生い立ち

鶏皮が安かったのでおつまみレシピを考えました!
レシピID : 4381114 公開日 : 17/02/26 更新日 : 17/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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ちみたろ
旦那が鶏皮が苦手なのでこの味付けならいけるかなと思い作りました。結果鶏皮は鶏皮なので駄目でしたが味付けはとても好きみたいです!笑
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Choco
さっぱりでおいしかったです♡お酒のおつまみにぴったりでした!

美味しそう(^^♪レポありがとうございます(≧ω≦)

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クックI7I5L1☆
大好評で、お煎餅風に、味付けもアレンジして、凄く美味しいです感謝

レポありがとうございます♡ˊᵕˋ )( ˊᵕˋ♡

初れぽ
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クックI7I5L1☆
こんなに美味しい鶏皮料理初めて!家の定番にします!有り難う!!

初レポありがとうございます!また是非作ってみてください♪♪