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鶏モモ肉を食べやすい大きさに切る
フライパン（冷たい鍋）に皮を下にして入れる
大根の皮を剝きフライパンの鶏肉の上から大根をする（大根おろしをもも肉全体に広げる）
醤油大匙2～3（好みで増減）を大根おろしの上にかける
蓋をし最初は強火 鍋全体が温まれば 弱火で15分程で完成です
wakaba3
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