簡単!絶品!みんな大好き生姜焼き
Description
砂糖不使用だから甘すぎない。炒めて甘くなった玉ねぎと一緒にお召し上がりください。
材料
(2人分)
200g
1/2玉
■
調味料
☆濃口しょうゆ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆日本酒(料理酒でも可)
大さじ2
☆すりおろし生姜(チューブでも可)
小さじ2
☆すりおろしにんにく(チューブでも可)
小さじ1/2
☆すりおろし玉ねぎ
小さじ2
サラダ油(炒め用)
大さじ1
つけあわせ
つけあわせ
つけあわせ
作り方
コツ・ポイント
豚肉を焼いた時に出る脂をしっかり取り除くことで、臭いもなくあっさりといただくことが出来ます。お肉は火を通しすぎない方が柔らかくいただけます。玉ねぎをキャベツ(一口大)にしてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
砂糖を使わない生姜焼きを食べたくて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)