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私のおやつマフィン

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Description

バターの香りがするふんわりマフィンが簡単にできます
お好みでアレンジできるので大好きです

材料 （５cm程度の紙カップ6個）

砂糖
35g
牛乳
大さじ2
バター
25g
卵
1個
薄力粉
35g
ベーキングパウダー
小さじ2
お好みでチョコレート
適量

作り方

  1. 1

    牛乳と砂糖を混ぜ合わせ、電子レンジで20秒温める

  2. 2

    バターを電子レンジまたは湯煎で溶かし、1に加えて混ぜる
    ★バターは、ほぼ液状になるまで溶かすといいです

  3. 3

    卵を入れてしっかり混ぜる

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーをふるってから入れ、混ぜ合わせる
    ★ダマがなく、滑らかなリボン状になるまで

  5. 5

    生地を型に流して、お好みでチョコレートなどを載せます

  6. 6

    180度のオーブンで10分〜15分焼く
    ★私のオーブンは火力強めなので、11分くらいでやりました

コツ・ポイント

牛乳と砂糖を電子レンジで温めると、ふっかふかになります

このレシピの生い立ち

妹たちにに日頃の感謝を込めて作ったおやつです
レシピID : 4386165 公開日 : 17/03/01 更新日 : 17/03/01

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私のおやつマフィン
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