ひな祭り☆エビのぶぶあられ焼きの画像

Description

エビをぶぶあられでトッピングし、可愛らしく仕上げました。お子様にも喜ばれるメニューです。

材料 (2人分)

少々
A
マヨネーズ
大さじ2
にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
少々

作り方

  1. 1

    写真

    エビは殻をむき、背ワタをとって腹側を開き、塩をします。

  2. 2

    写真

    フライパンにキチントさん「フライパン用ホイルシート」を敷き、えびを並べ、色が変わるまで両面を焼きます。

  3. 3

    写真

    Aを混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    写真

    開いた腹側にAを乗せたら、火をとめます。

  5. 5

    写真

    Aを乗せた方にぶぶあられをトッピングし、盛り付けます。

コツ・ポイント

ぶぶあられは時間がたつと湿気ますので、食べる直前にトッピングすると美味しく頂けます!
フライパンにキチントさん「フライパン用ホイルシート」を使うと、油を使わず食材がくっつかず、キレイに仕上がります。調理器具の後かたづけも楽ちん♪

このレシピの生い立ち

こちらは、大本紀子(Lilico)さん考案レシピです。
ひな祭りにぴったりな、カラフルで可愛いらしい1品を考えました。
レシピID : 4386670 公開日 : 17/03/01 更新日 : 17/03/01

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