さくトロ♬いもフライ
お留守番係
作り方
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1
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里芋を適当な大きさに切って柔らかくなるまで茹でる
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2
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ひたすら潰して滑らかにする
塩コショウで簡単な味付け
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3
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1口より少し大きめに丸めて、爪楊枝を刺す
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4
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小麦粉、卵、パン粉の順につけて、きつね色になるまで揚げる
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5
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お皿に盛り付けてソースをかけたら完成！
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コツ・ポイント
とくにありません。 しっかり茹でて滑らかにするのが食感が滑らかで美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
なにか揚げ物が食べたい気分だったので
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お留守番係
