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ひき肉と野菜の味噌バタ—炒め♪

ひき肉と野菜の味噌バタ—炒め♪の画像

Description

あらためて、味噌バターは美味しい！
すっごく簡単、速攻料理♪お弁当にも♪

材料

豚ひき肉
100ｇ
キャベツ
小1/2個
人参
1/4本
えのき
1/2袋
玉ねぎ
1/4個
バター
ひとかけ
■ 【味噌ダレ】
味噌
大さじ１
酒
大さじ１
砂糖
大さじ１
にんにく(チューブ)
小さじ１
■ 黒こしょう/万能ねぎ

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ人参は千切り、キャベツはざく切り、えのきは半分くらいに。

  2. 2

    写真

    みそだれを混ぜておきます♪

  3. 3

    写真

    フライパンにひき肉とバタ—を入れてから加熱します。少し焼きます。

  4. 4

    写真

    人参えのき玉ねぎも入れ炒めます。

  5. 5

    写真

    キャベツも加えザッと馴染ませたらフタをして蒸し焼きします。

  6. 6

    写真

    キャベツが少ししんなりしたら味噌ダレをからめ炒めて味見して出来上がりです♪お好みで最後に黒こしょうやネギを♪

コツ・ポイント

玉ねぎはネギでも♪えのきはしめじでも♪えのきはいしづきギリギリのところまで食べましょう！

このレシピの生い立ち

速攻で、あるものでおかずを！
レシピID : 4387952 公開日 : 17/03/03 更新日 : 17/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年7月12日
写真
MEOW_BKK
蒸しすぎたせいか見た目はいまいちですが、美味しかった！！
2017年9月18日
写真
すがまっち
蒸す時に火加減が強くてちょっと焦げたけど、御飯に最高に合いました

火加減など、分かり辛くてごめんなさい(泣)大感謝です！！

2017年6月5日
写真
rikuo2101
ご飯が進むお味でした。簡単なのに本当に美味しかったです！

ほんとおいしそうです♪ごはんに乗っけて食べたい♪

2017年3月30日
写真
Kitchen♡m
冷蔵庫にあるもので作りました。味噌バターの味付け凄く美味しかった

そうそう〜あるものでバッチリ♪おいしそ(о´∀`о)/♪

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( )
chihopp915
ひき肉と野菜の味噌バタ—炒め♪
by chihopp915