白だしで簡単！なめことレタスのお吸い物♪

しめじは石突きを切り落としてバラす。

レタスは千切って洗い、水をきる。

なめこは、サッと洗ってザルに上げて水をきる。

沸騰したら、具材を入れる。

再び沸騰したら、弱火にして7～8分ほど煮る。