【桜餅】レンジでチン！簡単に！

桜の塩漬けは、ボールにお水を入れて塩抜き。

こしあんは、１０等分にして丸める。

耐熱耐用の器に干飯を２５０g入れて塩ひとふりとお水４００㏄を入れて混ぜ合わせる。

ふんあわりとラップをかけて電子レンジで4分加熱。

レンジで加熱したら
少し冷ましてから
１０等分に分ける。

手で平たく伸ばして真ん中にに丸めたこしあんをのせて包む。

最後に塩抜きしていた桃の葉を巻く。