肉じゃが♡
作り方
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1
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ジャガイモ、にんじんを乱切りにして、玉ねぎは、扇形になる様に切ります。
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2
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コストコのプルコギのお肉を冷凍庫から出しておきます。
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3
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ジャガイモ、にんじん、玉ねぎを中鍋に入れ、お水を具が浸るくらい入れます。
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4
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コストコのお肉も一緒に投入し
煮ます。
この時、お好みの量の生姜を入れます。
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5
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アルミをして、ジャガイモに串が容易く刺されば完成です!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
プルコギのお肉にはしっかり味が付いているので、
ズボラな私は、調味料は足しません!
薄味でも無く、丁度良い味加減です。
ズボラな私は、調味料は足しません!
薄味でも無く、丁度良い味加減です。