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玉ねぎの半分をみじん切り半分をを2センチ角の角切りにする
ごま油をフライパンにひき、ニンニクとショウガをいためる
香りだってきたら、豚ひき肉を加え、色が変わるまで炒める
そこにみじん切りにした玉ねぎを加えて炒める
火が通ったら、チュンジャンと水100ccを加え、醤油、砂糖を加えて煮込む
角切り玉ねぎも加え軽く炒めたら、とろみを出すために、片栗粉(なければ薄力粉)を水でときいれる。
生麵をゆで、水をよく切り、お皿にもって、先ほど作ったソースをかける
仕上げにお好みでキュウリの千切りをのせて完成!!!