キャベツの外葉も、美味しいサラダに!

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Description

太陽の日を浴び、濃い青緑。凄い栄養素が一杯あるはず!
捨てるのは もったいない!
リンゴとツナ缶で、甘酸っぱいサラダに!

材料 (2人分)

キャベツの外葉
3枚
1/4
30g
調味料
醤油
小さじ3
砂糖
小さじ3
小さじ2
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    葉はきれいに、きれいに洗って、小さめのざく切りにします。
    鍋に湯を沸かし、塩を入れて茹でます。外葉は硬いので手で触って

  2. 2

    硬さ加減を確かめ、水に取り絞って置きます。
    リンゴは、皮付きのまま イチョウ切りにします。

  3. 3

    ボールに、キャベツとリンゴを入れ、ツナ缶は、油切りをしないで野菜に加える。
    合わせ調味料を和えて完成です!

  4. 4

    食べる直前に味付けすると良いです。
    茹で野菜なので水分が出て薄味に成る為 味の調整をする。

  5. 5

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    30年6/1☆Rokko☆様 初レポお届け感謝です☆フジぽんさんの新Rpと御一緒嬉しいです♪献立掲載有り難う~☆

  6. 6

    ❀素敵な作レポ下さった皆様へ♡
    拙いレシピをとっても美味しそうに作って下さり、皆さんの温もり沢山頂き大感謝です♬

  7. 7

    お陰様で話題入りさせて頂きました♬
    有り難うございます♡

  8. 8

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    ルナさんへ 
    真っ赤なハートの林檎が可愛いね♡お手間かけて下さるルナさんの優しい思い何時も感動でいっぱいです♬

  9. 9

    3倍作に、わぁ〜って心の歓声が!お口に合うと嬉しいです^_^ お陰様で話題入りさせて頂きました本当に有難う♡

  10. 10

    連日沢山のレポ、今日は女神様♡素敵なお祝いレポ嬉しかったです有難う^_^

  11. 11

    またまた家族のリクで今夜も蒸しパン作ったよ♬蒸してる間にプリンも!明日は夜勤なので家族のおやつに嬉しいです。明日お届けね

  12. 12

    3月はイベントでクック忙しいね!必死で追いかけてるよ^_^苦手分野も沢山有り作るのも下手だけどお料理は大好きな私です。

  13. 13

    此れからも色々教えて下さいね♬有難う

コツ・ポイント

特にございません。

このレシピの生い立ち

捨てるのは、もったいないです!お店のキャベツコーナーの前にはダンボールがあり、中には沢山の外葉が!今日は使いきる事ができました。美味しくいただきました
レシピID : 4390063 公開日 : 17/03/03 更新日 : 22/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (10人)
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runa10
久しぶりに頂きたくキャベツの外葉を取り置き😊ツナの旨味が効いたフルーツサラダ最高!こつゆちゃんれぽコメ拝見☆睡眠時間心配でした💦
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runa10
今晩カレーと一緒に頂きたくこの3倍作りました😊りんご入りで爽やかなサラダ彩りも可愛いね🍎えみさんお誕生日おめでとう🎂
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Satoco❋
キャベツ買ったのでまたお世話に♫この甘酸っぱさが美味しい~💕外葉だけど早生なので柔らかめ😉素敵なエコレシピ有難う(ᵔᴥᵔ)
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ルぴあ
新しくキャベツ買うと前の分の外葉食べますΨ( 'ч' ☆)りんごのシャキシャキ食感が美味しいサラダまたお世話に〜☆。.:*・゜