ほっくり♡さつまいものサラダ
作り方
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1
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さつまいもをよく洗い、濡らしたキッチンペーパーに塩を振りさつまいもを包む。さらにサランラップを巻きレンジでチン♫
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2
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500wで5〜7分、取り出して4〜5分置いとく。熱くて障れないからそのまま放置!そうする事でしっとりとしたお芋に♡
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3
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カニカマを半分にさく、ちくわも半分に切り5㎜程の厚さに切る
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4
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大きなボウルにヨーグルトとマヨネーズを混ぜとく
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5
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出来上がったさつまいもを1cm角に切りボウルに入れる
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6
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カニカマ、ちくわも入れて合えたら出来上がり!お好みで塩胡椒を〜
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コツ・ポイント
おいもをほっくり蒸すのがポイントです!
このレシピの生い立ち
家にあるものでどうにかサラダを作りたくて!
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