納豆とキムチだけで一品。
みどりなきのこ
作り方
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1
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納豆に付属の醤油のタレを入れて混ぜてお皿に入れておきます。
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2
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１．にきゅうりをのせその上にキムチを天盛に盛り付けます。
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3
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きゅうりは５ミリから１センチくらいのサイコロ状に、キムチは荒いみじん切りにします。
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4
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ごま油を上から回しかけてできあがり。
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コツ・ポイント
市販のタレが少なくて味が薄いようなら醤油を足してください。きゅうりがなくても美味しいですが、あったほうが歯ごたえがあって美味しいです。
このレシピの生い立ち
中華料理を作ってもう一品手軽に出来る中華風のおかずがないかな～と思って作りました。
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みどりなきのこ
