腎臓病食にも 豚の味噌炒め&茹でアスパラ
ほすぴたるcook
作り方
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1
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アスパラを三等分くらいに切る。
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2
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茹でる。
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3
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キャベツは一口だいにしてさっと茹でる。(腎臓病のカリウム制限がない方はそのままでOK)
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4
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豚肉を一口だいにする。
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5
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味噌、酒、三温糖で合わせ調味料をつくる。
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6
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混ぜ合わせる。
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7
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フライパンにオリーブオイルをひく。
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8
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豚肉を焼く。
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9
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色が変わったら、キャベツをいれ、合わせ調味料をまわしかけて完成♡
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10
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アスパラはマヨネーズをかけ、パセリを振りかけ完成♡
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11
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今回はお弁当のおかずにも最適な二品をご紹介しました。この時組み合わせたしょうがご飯と組み合わせても腎臓病食としてOKです
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コツ・ポイント
1人分 (二品で)
エネルギー 227kcal
タンパク質 11.6g
塩分 0.7g
カリウム 225.1mg
エネルギー 227kcal
タンパク質 11.6g
塩分 0.7g
カリウム 225.1mg
このレシピの生い立ち
お弁当にも最適なお手軽レシピ二品です。
レシピID4392608 と組み合わせても腎臓病食としてOKです。
レシピID4392608 と組み合わせても腎臓病食としてOKです。
ほすぴたるcook
