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大根は皮をむき、1.5㎝くらいの厚さの半月切り、豚バラも食べやすい大きさに切ります。
フライパンにごま油を引き、大根に焦げ目がつくように両面焼きます。
豚バラも入れて軽く焼き、大根がヒタヒタになる程度の水、粉末だしの素を入れ、大根が柔らかくなるまで15分くらい煮込みます。
煮汁が少なくなったら、みりん、醤油を加えてまた煮込みます。
煮汁がなくなるくらい煮詰めたら完成です☆お好みで刻みネギをかけて召し上がれ~☆
コメント遅くなってすいません。またぜひ作ってみてくださいね☆
ご家族にも喜んでいただけてよかったです! またぜひどうぞ~☺
野菜もたっぷりでおいしそうです~(*´∀`) またぜひ♪
骨付き鶏肉も美味しそうです~☆ リピありがとうございます!