いちご大福

粒あんを12個分に分けて　ラップに1つ分をのせてその上にいちごをのせて包む。12個分作って　冷蔵庫で冷やす。

耐熱容器に☆の材料を入れてよく混ぜる。白玉粉が少しつぶつぶしていても大丈夫

ラップをして500Wのレンジで3分加熱し取り出す。水っぽさがなくなるくらいにゴムべらでよく混ぜる。(滑らかな一塊に)

1の小豆の上にかぶせて片栗粉を付けた手にひっくり返してとじる。形を整えて出来上がり。