簡単~安納芋の和菓子!
Description
安納芋で、花のような可愛い和菓子を、簡単に作りましょう♪
材料
作り方
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1
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安納芋は、柔らかく蒸して、つぶす。
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2
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①に、分量の砂糖と牛乳を入れて練り、生地を作る。
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3
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②に水で溶いた紅粉を入れて、染める。
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4
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ラップの上に②を伸ばして、あんこを包む。
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5
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③のラップを外し,トッピングに、黄身を裏ごしして飾る。
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コツ・ポイント
お芋の甘さや柔らかさで、砂糖や牛乳は調節してください。
このレシピの生い立ち
白玉粉がなかったので、安納芋をねりきり風に仕上げて、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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