詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
蛤を塩水に2〜３時間つけ、砂抜きをする。(新聞紙かアルミホイルを被せて暗くする)
砂抜きができたら、真水で洗い流す。
手毬麩を水で戻しておく。
鍋に水と蛤を入れて煮立て、アクをとる。蛤が開いたらザルに取り出す。
汁に顆粒だし、塩、酒を入れる。
お椀に蛤を入れ、熱い汁を注ぐ。軽く水気を絞った手毬麩と木の芽を添えて完成！柚子を添えると風味がでてオススメです♡
つくれぽありがとうございます❁❃
レポありがとうございます♡花麩も可愛くていいですね♫
mmmm6
mmmm6
