和牛薄切り丼
作り方
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ご飯、ごま油、胡麻を混ぜて皿に盛ります。
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2
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和牛薄切りをフライパンで火を通し、塩・胡椒します。ご飯の上に、こんもりと乗せれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
肉は炒め過ぎない様に、中火か弱火で良いかと思います。わさび塩をかけてみましたが、すごくおいしかったです。
このレシピの生い立ち
とにかく牛肉が好きなので、いつもいろいろ考えています。そんな中での一品です。
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ご飯、ごま油、胡麻を混ぜて皿に盛ります。
和牛薄切りをフライパンで火を通し、塩・胡椒します。ご飯の上に、こんもりと乗せれば出来上がりです。