白味噌で♪和風マーボーれんこん
すももマミー
作り方
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1
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フライパンに炒める用ごま油を熱し、にんにく、生姜、豆板醤を香り立つまで炒めたら鶏ひき肉を炒めます。
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2
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酒を加え、色が変わるまで炒めます。
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3
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れんこんを加え 白味噌を投入し、全体をよく混ぜ合わせながら炒めます。
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4
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≪中華スープ≫を加えて3分ほど煮立たせます。
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5
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≪水溶き片栗粉≫を加え全体にトロミをつけたら盛りつけ、みつ葉をトッピングして出来上がりです。
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コツ・ポイント
白味噌を使ってみました♪
このレシピの生い立ち
れんこんの水煮を買ったので、アレンジマーボーにしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
すももマミー
